石垣島料理丸八

石垣島のランチ-石垣島料理丸八

こんにちは。石垣ドローンです。

今日のランチは真栄里にある石垣島料理 丸八に行ってきました。

地元の人や観光客どちらにも人気で、駐車場は10台程ですが、12時台は満車に近いことが多く、店内は賑わっています。多くの店が閉まっている日曜日も営業しているのもポイントです。

鮮やかな赤いエプロンと三角巾をつけたお母さんが注文を取る姿が印象的です。

今日は八重山そば小(400円)とじゅーしぃー(200円)をいただきました。

そばは小でも十分な大きさです。味は昔ながらの八重山そばという感じで、おそらく豚と鰹出汁でしょうか。小でもたくさん乗ってる豚肉は、味がしっかりしていて柔らかく、食べ応えがあります。ジューシーはピパーチ(島胡椒)が練り込んであり、素朴な味で飽きません。

以前は夜もやっていたようですが、今はランチのみの営業です。豚肉が美味しいので、ヒレカツや生姜焼きもおすすめです。ごちそうさまでした。